Khám phá thiên đường ẩm thực Quảng Ninh: Điểm danh những quán ngon "phải thử"

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ của Vịnh Hạ Long, mà còn là một kho tàng ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sắc. Từ hải sản tươi rói đến những món ăn địa phương độc đáo, các quán ăn tại đây luôn biết cách làm say lòng thực khách. Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm vùng đất mỏ, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những địa chỉ ẩm thực được dân bản địa và du khách truyền tai nhau dưới đây nhé!

Hạ Long: Thành Phố Biển Nổi Tiếng Với Hải Sản Tươi Ngon

• Nhà hàng Hồng Hạnh: Có nhiều cơ sở ở Hạ Long, nổi tiếng với hải sản tươi ngon và không gian rộng rãi, thoáng mát. Địa chỉ: Tổ 11C, khu 4A, phường Hùng Thắng, thành phố Hạ Long.
• Nhà hàng Cua Vàng: Chuyên về các món hải sản như cua, ghẹ, tôm, mực, cá biển. Địa chỉ: Tổ 3, khu 1, phường Hồng Gai, TP Hạ Long.
• Nhà hàng Ngọc Phương Nam: Phục vụ các món ăn đặc sản của vùng đất Hạ Long và Quảng Ninh.
• Nhà hàng Thiên Anh: Chuyên về hải sản, được đánh giá cao.
• Nhà hàng 1958 Hạ Long: Phục vụ các món ăn thuần Việt.
• Nhà hàng Làng Chài Hạ Long: Vừa dân dã, vừa hiện đại, có cả không gian ngoài trời và phòng VIP. Địa chỉ: X24C+64F, Đ. Hoàng Quốc Việt, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long.

Là trung tâm du lịch của Quảng Ninh, Hạ Long chiêu đãi thực khách bằng những nhà hàng hải sản danh tiếng. Khi đến đây, bạn nhất định phải ghé Nhà hàng Hồng Hạnh. Với nhiều cơ sở rộng rãi, thoáng đãng, Hồng Hạnh là điểm đến lý tưởng để thưởng thức đa dạng các loại hải sản tươi sống được chế biến công phu, từ ghẹ hấp, tôm nướng đến mực xào. Bạn cũng không thể bỏ qua Nhà hàng Cua Vàng, nơi chuyên phục vụ các món cua, ghẹ trứ danh với thịt chắc, ngọt lịm. Ngoài ra, Nhà hàng Làng Chài Hạ Long mang đến không gian vừa dân dã, vừa hiện đại, là nơi lý tưởng để bạn vừa thưởng thức đặc sản, vừa ngắm nhìn cảnh biển. Dù là bữa ăn gia đình ấm cúng hay tiệc tùng sôi động, những nhà hàng này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.

Cẩm Phả: Nơi Hội Tụ Hương Vị Đất Mỏ và Biển Cả

• Nhà hàng Dương Hường: Nổi tiếng với hải sản tươi sống. Địa chỉ: Cẩm Bình, Cẩm Phả.
• Lẩu Ếch Cổng Vàng: Chuyên về các món lẩu ếch. Địa chỉ: Tổ 5, Khu 6C, Cẩm Trung, Cẩm Phả.
• Nhà hàng Đại Dương: Địa chỉ: Số 670 Lý Thường Kiệt, Cửa Ông, Cẩm Phả.
• Nhà hàng Bình Tiến: Phục vụ các món lẩu và mồi nhậu.
• Nhà hàng Quảng Hiền: Chuyên về hải sản tươi sống.

Cách Hạ Long không xa, Cẩm Phả mang đến một bức tranh ẩm thực đa dạng không kém. Nhà hàng Dương Hường là cái tên không thể bỏ qua khi bạn tìm kiếm hải sản tươi ngon với cách chế biến đậm đà. Nếu bạn là tín đồ của các món lẩu, Lẩu Ếch Cổng Vàng sẽ là một trải nghiệm mới lạ với hương vị đặc trưng, chua cay mặn ngọt hài hòa. Tại Cẩm Phả, bạn còn có thể khám phá thêm nhiều nhà hàng khác như Nhà hàng Đại Dương hay Nhà hàng Bình Tiến, mỗi nơi đều có những món "tủ" riêng, đảm bảo sẽ làm phong phú thêm hành trình khám phá ẩm thực của bạn.

Móng Cái: Biên Giới Vị Giác Độc Đáo

Thành phố Móng Cái, nằm ở biên giới, không chỉ là cửa ngõ giao thương mà còn là nơi giao thoa văn hóa ẩm thực độc đáo. Đến Móng Cái, hãy bắt đầu ngày mới với một bát bún hải sản cù kỳ nóng hổi tại Cô Hậu Quán. Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương, nổi tiếng với nước dùng đậm đà và thịt cù kỳ tươi ngon. Nếu muốn thưởng thức hải sản tươi sống chất lượng, Nhà hàng Tám Mão với vị trí sát bờ biển hoặc Nhà hàng Lẫm Hưng với các món chế biến từ sam biển hấp dẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Những quán ăn này không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn mang đến không gian thưởng thức ẩm thực đặc trưng vùng biên.

• Cô Hậu Quán: Quán ăn sáng quen thuộc với người dân địa phương, nổi tiếng với bún hải sản cù kỳ. Địa chỉ: 54 Lý Tự Trọng, Trần Phú, Móng Cái.
• Cơm Sạch Cô Hương: Địa chỉ: 33 Trần Quốc Toản, Trần Phú, Móng Cái.
• Nhà hàng hải sản Cường Loan Trà Cổ Móng Cái: Hải sản tươi ngon, giá cả phải chăng.
• Nhà hàng Tám Mão: Nằm ở bờ biển, chuyên về hải sản.
• Nhà hàng Lẫm Hưng: Có món ăn chế biến từ sam biển ngon và hấp dẫn.

Uông Bí và Quảng Yên: Hương Vị Dân Dã, Trứ Danh

• Nhà hàng Trang Gia Viên: Không gian thoáng đãng, kiến trúc cổ xưa kết hợp hiện đại, phục vụ các món đặc sản Quảng Ninh. Địa chỉ: 40 Đường Trần Phú, TP. Uông Bí.
• Nhà hàng Góc Việt Quán: Chuyên về hải sản.
• Quán bún cá Bà Hảo: Nổi tiếng với món bún cá.
• Nem Chạo Gia Truyền Cồ Hựu: Địa chỉ: 1 Trần Khánh Dư, TT. Quảng Yên.
• Quán Ốc Gốc Gạo: Địa chỉ: 230 Trần Nhân Tông, Quảng Yên.
• Nhà hàng Thu Vần: Địa chỉ: WRP3+3PJ, Cộng Hoà, Quảng Yên.
• Nhà Hàng La Bàn Quảng Yên: Địa chỉ: Phố Hồ Xuân Hương, TT. Quảng Yên.

Rời xa trung tâm, các địa phương như Uông Bí và Quảng Yên sẽ dẫn bạn đến những trải nghiệm ẩm thực dân dã, gần gũi hơn. Tại Uông Bí, Nhà hàng Trang Gia Viên với kiến trúc pha trộn giữa cổ điển và hiện đại sẽ đưa bạn vào không gian ẩm thực ấm cúng, thưởng thức các món đặc sản Quảng Ninh. Còn khi đến Quảng Yên, bạn nhất định phải thử món Nem chạo gia truyền Cồ Hựu - một món ăn vặt đặc trưng với nem chua và nem chạo được chế biến theo công thức riêng, thơm ngon khó cưỡng. Đối với những ai yêu thích ốc, Quán Ốc Gốc Gạo sẽ là điểm dừng chân lý tưởng với đa dạng các món ốc tươi, chế biến hấp dẫn.

Quảng Ninh quả thực là một điểm đến không chỉ để ngắm cảnh mà còn để thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực. Mỗi vùng đất, mỗi quán ăn đều kể một câu chuyện riêng thông qua hương vị món ăn. Đừng ngần ngại khám phá và tự mình trải nghiệm để cảm nhận hết sự phong phú của nền ẩm thực nơi đây nhé!

Bạn đã sẵn sàng lên kế hoạch cho chuyến đi ẩm thực đến Quảng Ninh chưa?